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蔬菜食譜書導讀
-餐桌上的蔬菜百科

這次要帶大家導讀的是餐桌上的蔬菜百科,木不子很喜歡翻閱『食材百科』類型的書籍,一方面構完整地認識各種食材,另一方面可以讓自己有更多勇氣嘗試陌生食材!市面上食材百科類型的書籍很多,有的按照食物營養成分,有的按照季節,<<餐桌上的蔬菜百科>>是以季節區分,有助於我們選購當季食材,吃當季的最新鮮!以下摘錄木不子的閱讀摘要分享給大家,也謝謝麥浩斯出版社提供素材: 

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