教你做點心、蛋糕與美食

 

出發前往瑞典念書時，已經抵達的朋友提醒木不子多帶幾盒咖哩塊，因為很好用！的確，只要有了咖哩塊，食材清洗完畢丟下鍋就可以等著吃熱騰騰的咖哩飯！後來隨著年紀的增長@@看了安部司寫的恐怖的食品添加劑，開始學習品酒了解食品添加物影響味覺後，現在對於加工現成的食品都會有點怕怕的！不過許多時候還是會因為懶惰或是沒時間而吃進許多加工食品，只能時時提醒自己要避免讓餐桌過度加工了，因為我們吃進去的食品添加物遠遠超過我們所想像的！

(繼續閱讀...)

日本咖哩, 杏鮑菇, 簡易料理, 新手料理, 咖哩飯, 咖哩杏鮑菇, 平底鍋料理

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

食譜來源：改編自家庭手作安心食品100 P79

(繼續閱讀...)

日本料理, 簡易料理, 開味醬菜, 昆布, 香菇, 小魚乾, 佃煮, 味淋, 味醂

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()

(繼續閱讀...)

平底鍋料理, 快速早餐, 營養早餐, 馬鈴薯, 雞蛋, 簡易食譜, 簡易料理

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()

 

(繼續閱讀...)

烤箱洋蔥圈, 免油炸洋蔥圈, 飛利浦氣炸鍋, 健康氣炸鍋

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()

 
 

(繼續閱讀...)

平底鍋料理, 簡易料理, 簡易比薩, 法國麵包變身, 早午餐, 早餐, 平底鍋點心, 雞蛋料理

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()

 

(繼續閱讀...)

早午餐, 平底鍋點心, 簡易比薩, 法國麵包, 火腿, 起司, 快速早餐, 平底鍋料理

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

(繼續閱讀...)

麵包粉, 油炸物, 炸蝦, 法式煎香蕉, 洋蔥圈

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

   

(繼續閱讀...)

總統大選, 馬英九, 蔡英文, 宋楚瑜, 2012, 和平, 台灣

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()

 

(繼續閱讀...)

簡易年菜, 快速年菜, 喜氣年菜, 年菜裝飾, 辣椒裝飾, 草蝦

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()

 

六六大順(杏鮑菇)

(繼續閱讀...)

簡易年菜, 年菜, 喜氣, 討喜, 杏鮑菇, 鮑魚

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

預祝自己生日快樂(2011 Dec. 31st ),也預祝大家新年快樂(2012 Jan. 1st)

(繼續閱讀...)

布朗尼, 鬆餅, 2011跨年, 2012新年快樂, 平底鍋點心

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()

   

(繼續閱讀...)

黑糖薑汁, 熱飲, 冬季熱飲, 健康, 祛寒, 湯圓

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

 

 

(繼續閱讀...)

冬至, 湯圓, 巧克力湯圓, 創意湯圓

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()

 

 

(繼續閱讀...)

冬至湯圓, 湯圓, 元宵節, 創意湯圓, 起司, 比薩起司, 鹹湯圓, 糯米

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

   

喜歡肉桂捲的朋友一定要試試看！

(繼續閱讀...)

肉桂, 湯圓, 冬至, 黑糖, 肉桂捲, 創意湯圓

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

   

(繼續閱讀...)

湯圓製作, 基本糯米糰, 粿脆, 巧克力湯圓, 紅豆湯圓, 燒麻糬, 黑糖薑汁湯圓, 創意湯圓, 冬至湯圓

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()

 

上次購買的餛飩皮持續消耗中。比起單純的起司餅，多了餛飩皮口感更豐富。

(繼續閱讀...)

香料, mozzarella, cheddar, 橄欖油, 簡易食譜, 食譜, 簡易料理, 餛飩皮, 派對點心

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()

 

莫非定律總是不斷在廚房發生，平常看櫥櫃中麵粉到處跑，到了想做鬆餅才發現麵粉罐已經見底，透過空空的罐身只看到擺在後方的燕麥片，抱著一定要吃到鬆餅的決心，嘗試用燕麥粉(將燕麥打成粉)取代麵粉製作鬆餅，沿用上次全蛋打發的鬆餅做法，此次的香蕉燕麥鬆餅多了燕麥ＱＱ的口感，較一般鬆餅更有嚼勁！

(繼續閱讀...)

鬆餅, 香蕉, 燕麥粉, 燕麥鬆餅, 香蕉燕麥, 燕麥點心, 燕麥食譜, 健康點心, 香蕉料理, 平底鍋, 木不子, 食譜

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()

 

最近敗入的經典義大利料理食譜書中看到了一個超簡單的乳酪餅食譜,食譜中使用的是帕瑪森乳酪粉,照片看起來很誘人很可口,雖然手邊只有焗烤用的雙色起司(Mozzarella/Cheddar)還是拿來試玩了一番, 由於起司本性的不同,成品質地看起來沒有帕瑪森乳酪餅那樣酥脆,但一樣很美味:) 做完之後覺得應該再敗一本起司全書好好來認識認識起司！

(繼續閱讀...)

簡易點心, 起司, 乳酪, 義式料理

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()

 

之前看到elliott大用巧克力作的小提琴覺得很酷,自己在家練習了一下發現大失敗:< 看到躲在牆角的香蕉熟了,就把失敗的巧克力再加熱拿來佐香蕉.在美國常常看到鄰居的小孩在吃巧克力香蕉,goolge "banana chocolate"可以看到各式各樣五花八門巧克力香蕉棒,有的人會拿去冷凍變成巧克力香蕉冰淇淋,自己嘗過一次覺得整隻香蕉冰拿起來喀很滿足但也很痛苦尤其是牙齒比較敏感脆落的時候:<

(繼續閱讀...)

香蕉, 巧克力, 情人節, 香蕉食譜, 點心, 下午茶

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()

    

(繼續閱讀...)

平底鍋點心, 簡易點心, 巧克力, 健康, 低油, 蘋果派, 香蕉食譜

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(6) 引用(0) 人氣()

 
一直很難忘記橄欖油海鹽佐香草冰淇淋的滋味，收集酪梨食譜的過程看到漂亮的酪梨冰淇淋十分令人心動！礙於手邊沒有冰淇淋機，又懶得作耗工的手工冰淇淋，只好買一個喜歡的香草冰淇淋來偷工減料XD

(繼續閱讀...)

冰淇淋, 酪梨奶昔, 酪梨冰淇淋, 下午茶, 快速點心

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

寄件者 木不子.廚房實作

最近天氣越來越熱，冰品飲料店開始大肆開張，新聞也開始出現許多關於市售冰品飲料調查的檢驗報告踢爆新聞，看了真是人心惶惶！自製刨冰與冰淇淋在器材上可能有較多的要求，但是除了冰品外其實有許多傳統的美味點心都是可以在家超簡易就完成的！其中山粉圓可以說是最簡易的消暑點心！

 

(繼續閱讀...)

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()

木不子.餐桌回憶

 

木不子.餐桌回憶

(繼續閱讀...)

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

木不子.廚房實作

(繼續閱讀...)

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(9) 引用(0) 人氣()

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()

Posted by 木不子 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()