廚房裡的化學老師-科學廚房夢前進中
木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。旅居過瑞典、北京與美國,希望把美好的回憶用料裡分享給大家!
相關進修:芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校結業、UCF餐飲學程結業、中餐丙級證照、烘焙丙級證照、台北醫學院營養學分班、WSET Level I 葡萄酒認證。版權所有,請勿自行轉載擷取圖文。聯絡信箱: cupcook2009@gmail.com
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簡易點心食譜 - 省電速成八寶粥
冷冷的冬天來一碗熱熱的八寶粥是人生一大享受!
木不子以前對八寶粥的印象就是木不子媽將材料泡水,晚上丟進電鍋隔天早上就可以吃了!很方便,但是看完2012後發現,電鍋用一整晚實在是太浪費電了!該節制一下!買現成八寶粥發現又漲價了變成35元!以下分享最近學到的省電速成八寶粥!
- Oct 30 Fri 2009 09:39
[節日] 萬聖節搞怪大餐 (三) 骷顱美女
木不子在美國有一陣子努力吃西洋芹充飢想當紙片人,不過還沒成功,就看到歐洲大力討伐的紙片人病態美的新聞!讓木不子有藉口一輩子都不用當紙片人!也還好沒有繼續吃下去,不然厭食症變成骷顱美女就遺憾了!!
不過話說回來,西洋芹的好處是很多的!萬聖節也別忘養生!西洋芹含有豐富的維他命C、B1、B2及胡蘿蔔素,且屬於高纖維低熱量蔬菜。並且能夠清血脂、降血壓、幫助消化,進而促進新陳代謝,預防肥胖保持苗條的身段。
摘錄自http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=%A6%E8%ACv%AA%E0
- Oct 29 Thu 2009 22:29
[節日] 萬聖節搞怪大餐之(二) 恐怖眼睛
恐怖眼睛的想法來自於以前在瑞典時參加朋友聚會,吃過一道水煮蛋配上魚子醬的料理,
很簡單大方的料理!搭配萬聖節搞怪的主題,改成大家來吃眼睛吧!萬聖節到處都是眼睛軟糖!
吃膩甜得來吃點鹹的萬聖節餐點吧!
- Oct 29 Thu 2009 21:43
[節日] 萬聖節搞怪大餐之(一)惡魔蘋果
萬聖節就快到了,在美國對萬聖節最大的記憶莫過於"萬聖節搞怪大餐",還記得當時學校
也辦了一個萬聖節餐會,餐會中帶了許多點心回家!過幾天換公司要辦"萬聖節搞怪大餐"
比賽!愛在廚房搞怪的木不子當然不會放過"萬聖節搞怪大餐"的機會!!