廚房裡的化學老師-科學廚房夢前進中
木不子，幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。旅居過瑞典、北京與美國，希望把美好的回憶用料裡分享給大家！
相關進修：芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校結業、UCF餐飲學程結業、中餐丙級證照、烘焙丙級證照、台北醫學院營養學分班、WSET Level I 葡萄酒認證。版權所有，請勿自行轉載擷取圖文。聯絡信箱: cupcook2009@gmail.com
目前分類：蔬食料理 (51)
- Oct 18 Tue 2011 10:24
豆腐料理食譜-家常菜食譜-青蔥紅燒豆腐(20分鐘家常菜食譜)+紅燒料理訣竅
- Oct 17 Mon 2011 08:57
酪梨食譜 - 早餐食譜 - 橄欖油酪梨烤土司 II (5分鐘早餐食譜)
- Oct 15 Sat 2011 22:48
平底鍋家常菜食譜 – 花椰菜料理 - 免油煙清炒花椰菜(5分鐘平底鍋料理)(有效保留抗癌營養成分) 抗癌食物
抗癌食物
木不子無法如數家珍賈伯斯所有的創意，但面對時代巨人的逝去，木不子再次深刻感受到癌症的殘酷，不論你是誰！不論你有多重要！不論你有多堅強！面對癌症，我們似乎就只能像無助的孩子般一樣。
- Oct 14 Fri 2011 23:13
酪梨牛奶 - 早餐食譜 - 蜂蜜酪梨套餐牛奶+三明治食譜(10分鐘早餐食譜)
- Oct 13 Thu 2011 07:28
酪梨食譜 - 早餐食譜 - 橄欖油酪梨烤土司(5分鐘早餐食譜)
- Oct 12 Wed 2011 15:34
酪梨食譜 - 平底鍋早餐食譜 - 酪梨海苔蛋捲(15分鐘平底鍋料理) + 酪梨成熟度辨別
嘗試各種酪梨料理法的食譜,本來想製作酪梨壽司,但後來發現一早起來完全忘了先準備壽司飯,只好改版一下作無米飯的酪梨海苔捲,海苔本身就有味道,所以只要一點點的鹽巴調味就很美味。
食譜來源：
- Oct 03 Mon 2011 08:36
平底鍋家常菜食譜 – 四季豆料理 - 蒜香橄欖油拌四季豆食譜(15分鐘料理)
- Oct 01 Sat 2011 02:37
平底鍋家常菜食譜 - 馬鈴薯料理 - 簡版美味焗烤馬鈴薯
木不子很喜歡焗烤馬鈴薯，以前當學生的時候還有時間慢慢等馬鈴薯烤熟烤透。畢業之後發現時間太少，電費太多>"<看到動輒要烤45分鐘的焗烤馬鈴薯都會很卻步，但又戒不掉愛吃焗烤馬鈴薯的習慣，所以來個精簡平底鍋版！把馬鈴薯切薄減短煎煮時間，直接在鍋中加熱起司創造焗烤效果，總之，起司跟馬鈴薯的組合，不論怎麼偷懶都好吃！ps:微波爐是縮短烹調馬鈴薯的方便工具，不過在台灣家中始終都沒有出現過微波爐。
- Sep 30 Fri 2011 00:52
平底鍋家常菜食譜 - 蘆筍料理 - 蘆筍蛋捲食譜(15分鐘料理)
- Sep 29 Thu 2011 07:08
平底鍋早餐食譜 - 馬鈴薯料理 – 橄欖油椒鹽馬鈴薯(15分鐘平底鍋料理)
木不子旅居異鄉時最喜歡的簡易料理，不論是當主食或是配菜都很適合！
- Sep 28 Wed 2011 11:04
平底鍋家常菜食譜 - 蘆筍料理 - 橄欖油煎蘆筍食譜(15分鐘平底鍋料理)
餐桌同樂會出租工作室 (1)