八寶粥

冷冷的冬天來一碗熱熱的八寶粥是人生一大享受!

木不子以前對八寶粥的印象就是木不子媽將材料泡水,晚上丟進電鍋隔天早上就可以吃了!很方便,但是看完2012後發現,電鍋用一整晚實在是太浪費電了!該節制一下!買現成八寶粥發現又漲價了變成35元!以下分享最近學到的省電速成八寶粥!

材料:現成八寶豆(大賣場超市都有在賣)、圓糯米1杯、水3杯、葡萄乾or龍眼乾隨喜好增加

八寶粥材料.jpg 

步驟:

1.圓糯米洗淨,放入鍋中,到入3杯水。

2.煮滾後,滾2分鐘,轉小火悶煮10分鐘。

3.將八寶豆、葡萄乾、龍眼乾材料放入再五分鐘即可!

PS 可依個人甜度喜好添加紅糖

延伸變化:

冬至的時候八寶粥加小湯圓也是絕配!也可以加入燕麥片一起烹煮營養加分!

 

 

 

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