廚房裡的化學老師-科學廚房夢前進中
木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。旅居過瑞典、北京與美國,希望把美好的回憶用料裡分享給大家! 相關進修:芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校結業、UCF餐飲學程結業、中餐丙級證照、烘焙丙級證照、台北醫學院營養學分班、WSET Level I 葡萄酒認證。版權所有,請勿自行轉載擷取圖文。聯絡信箱: cupcook2009@gmail.com

煎蛋起司DSC02654 logo.JPG  
 

快速美味又簡單的早餐!讓人一口接一口停不下來!

食譜來源
木不子廚房做實驗

食材
法國麵包,10公分長
雞蛋,1顆
起司,1片
香料(可省略),適量
番茄醬,適量

步驟


1.食材備妥。鍋子開中小火熱鍋。
2.法國麵包對剖切成四分。
3.起司片切成四分。
4.鍋中倒入橄欖油,用麵包片將橄欖油在鍋面上塗均勻。
5.放入麵包片中小火烘烤1分鐘。
6.雞蛋打散放入喜愛的香料。



7.蛋液倒入鍋中,煎熟。
8.翻面的法國麵包鋪上起司片。
9.將雞蛋片分成四分。
10.將煎蛋疊在法國麵包上。
11.蓋上鍋蓋中小火烘烤30秒,開蓋在烤15秒。
12.用番茄醬擠上喜歡的圖形。

木不子的小分享
1.手邊沒有番茄醬的朋友可以用沙拉醬或是原味的煎蛋起司烤比薩也很美味!

DSC02678.JPG煎蛋起司 DSC02650.JPG煎蛋起司DSC02654.JPG煎蛋起司DSC02648.JPG煎蛋起司DSC02658.JPG煎蛋起司DSC02661 (5).JPG  

 



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  • 小N-3C
  • 簡單美味 看起來好好吃壓
    我也要來動手做做看嚕 哈
  • 小N-3C 有空一定要動手試試看喔:)

    木不子 於 2012/08/08 18:17 回覆