廚房裡的化學老師-科學廚房夢前進中
木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。旅居過瑞典、北京與美國,希望把美好的回憶用料裡分享給大家! 相關進修:芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校結業、UCF餐飲學程結業、中餐丙級證照、烘焙丙級證照、台北醫學院營養學分班、WSET Level I 葡萄酒認證。版權所有,請勿自行轉載擷取圖文。聯絡信箱: cupcook2009@gmail.com

大家早餐吃什麼?木不子在美國迪士尼工作時常做的快速早餐食譜!!把早餐食譜提供給忙碌的現代人,一起動手做快速早餐!吃早餐的好處很多,大家一起動手做早餐!


馬鈴薯煎餅早餐食譜材料:
馬鈴薯、起司粉、黑胡椒粉
雞蛋一顆、冷凍蔬菜半杯、鹽巴少許、

馬鈴薯煎餅早餐步驟:
1.將冷凍蔬菜泡在熱開水中.
2.馬鈴薯去皮洗淨切片,約0.5公分.放入微波爐400W,兩分鐘.
3.將蛋打散,放入從熱水中撈起的冷凍蔬菜.加鹽巴調味.
4.將蛋液倒入平底鍋煎熟即可.
5.擺盤,灑上黑胡椒粒與起司粉.
done悠閒的早餐.jpg

 

 

馬鈴薯煎餅早餐食譜延伸閱讀:

15分鐘做早餐食譜彙整

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木不子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • irene
  • 嗯。。。好的,,,知道了,,谢谢老师啊,,,^^
  • 不客氣 ^_____________^

    木不子 於 2010/06/11 10:21 回覆

  • irene
  • hi..木不子老师。。。刚刚我试试做了这一道,,,马铃薯就是这样烘烤到软就对了,,是吗,,但是马铃薯淡淡的,,,可以在烘烤的时候涂上盐。。在烘烤吗????
  • hello Irene,馬鈴薯可以灑上鹽巴進去烤,也可完考完後灑上起司粉 胡椒鹽調味喔 ^^
    或是淋上番茄醬也很棒 ^^

    祝 吃到好吃的馬鈴薯 ^^

    木不子

    木不子 於 2010/07/01 23:14 回覆