廚房裡的化學老師-科學廚房夢前進中
木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。旅居過瑞典、北京與美國,希望把美好的回憶用料裡分享給大家! 相關進修:芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校結業、UCF餐飲學程結業、中餐丙級證照、烘焙丙級證照、台北醫學院營養學分班、WSET Level I 葡萄酒認證。版權所有,請勿自行轉載擷取圖文。聯絡信箱: cupcook2009@gmail.com

香蕉藍莓優格冰沙 smoothie 成品 (5)  

【夏季冰涼飲品】香蕉藍莓優格冰沙 Smoothie

發現身邊愛喝冰品飲料的朋友實在是太多了,大家一起動手自製冰涼飲品吧!飲料本身並沒有錯,錯誤的是為了提高獲利幫飲料添加『玉米糖漿』的貪婪之心。

 

食譜來源:

參考調整自 BLUEBERRY YOGURT SMOOTHIE

 

 

食譜中使用Greek Yogurt 比較濃稠,木不子使用的是一般無糖優格,所以減少些許牛奶的分量。此外,因為藍莓份量不足,所以僅使用半杯,冰沙顏色較淺。

 

食材:(成品約700cc)

無糖優格 1杯

冰塊  1杯

藍莓  1/2杯

香蕉  1根

鮮奶  1/3杯

蜂蜜  適量
香蕉藍莓優格冰沙 smoothie (2)   

 

 

步驟:

1.將食材依序倒入可攪打冰塊的果汁機。
香蕉藍莓優格冰沙 smoothie (3)   

2.攪打至均勻且冰塊都打碎即可加入蜂蜜調味,攪拌均勻。
香蕉藍莓優格冰沙 smoothie (1)   

 

木不子的小分享:

1.選用成熟香蕉可以減少蜂蜜的用量。

2.食材比例可以隨個人喜好調整,不加冰塊也可以是很美味的香蕉藍莓優格。

香蕉藍莓優格冰沙成品圖 

香蕉藍莓優格冰沙 smoothie 成品 (1)香蕉藍莓優格冰沙 smoothie 成品 (3)香蕉藍莓優格冰沙 smoothie 成品 (4)香蕉藍莓優格冰沙 smoothie  

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留言列表 (2)

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  • Vauns Chan
  • 今天去买材料试试吧!加油
  • Vauns Chan, 歡迎分享試做心得喔~~~ 一起在廚房玩耍 加油 :D

    木不子 於 2012/08/28 23:09 回覆

  • 能量花栗鼠★ENCH
  • 感覺好健康 !!!! 又好美味 ...
    天哪 ~ 肚子超餓 !!!! 謝謝分享 >_____< ~~~~
  • 花栗鼠 , 有空動手試試看吧 :D炎熱的夏天特別適合~~~

    木不子 於 2013/05/16 20:45 回覆