Rusk  

 
法式炒蘑菇烤餅

食材

法國麵包片    6片

蘑菇                100g(洗淨切片)

蔥花                1湯匙

粗粒黑胡椒粉        適量  
   
鹽                    適量

橄欖油            適量

步驟：

1.平底鍋熱鍋，將法國麵包片塗上橄欖油，放入鍋中以中小火烘烤至金黃色。

2.平底鍋熱鍋放入1茶匙橄欖油，放入蘑菇片翻炒至金黃色，加入粗粒黑胡椒粉與鹽巴調味，起鍋前放入蔥花拌勻。

3.將炒蘑菇放在法式烤餅上一起食用。

Rusk Process  

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