木不子教你做點心、蛋糕與美食

 
學習果雕的過程和學習蛋糕裝飾很類似，除了熟練的基礎工之外，美感也很重要，偏偏木不子小時候就是家中姊妹中最沒有美感的一個>”< 然後又總是喜歡找洞挖，學一些需要美感的事物來挫敗自己>”< 每次只能安慰自己『勤能補拙』，激勵自己發揮大學時把微積分原文書習題反覆練習五遍的毅力，衷心期望勤能補拙是永遠不滅的真理！

不過在瘋狂練習前，掌握原則與要領是很重要的！和大家分享果雕老師課堂上提到的美感創造原則。

【果雕賞析猜猜看】

首先大家猜猜看，下面兩張木不子果雕實作的成品圖，哪一張是經過老師巧手改善過的成品呢？

【韭菜花藍的美感創造原則】
 

以上是老師的示範作品，可以看出老師上課提到的幾個大原則：

1. 比例：韭菜花延伸的高度是大黃瓜底座高度的2.5倍。

2. 層次：韭菜花的高度必須有高有低；底部韭菜花圈有大有小。

3. 平行：大黃瓜底座中心的挖圓，與大黃瓜的圓弧造型一致。

4. 萬綠叢中一點紅：放上紅蘿蔔花或是小番茄，都可以讓花籃更生動。

以上提供給大家參考，木不子的紅蘿蔔花一直卡關，突破之後再把心得補上。

看完以上原則你猜出答案了嗎 ?

答案揭曉：左圖是經過老師畫龍點睛的作品。老師多插上一根韭菜花，讓花籃看起來更有層次。