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發糕食譜 - 動手做發糕! 台灣在地版&留學異鄉版
就快過年了，發糕是家家戶戶必備的應景食品，但是很多時 候通常都是擺在貢桌上放到硬掉或發黴，接著就被丟進垃圾桶。今年試試看自己動手做發糕，賦予了手工情感，希望大家不會再放到忘記了！！而且製作材料很簡單，親子一起DIY也可以很有趣！遠在異鄉的遊子們，買不到發糕動手做做看吧！
材料：
1.發糕粉
2.鮮奶亦可用豆漿或飲用水取代
步驟：
1.材料1與材料2體積比2:1攪拌均勻
2.靜置十分鐘
3.到水入蒸鍋,並將烤模放入蒸鍋.
ˋ4.蒸鍋水滾後,再將發糕麵糊倒入烤模(九分滿)
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