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最近看到高麗菜價格大跌的新聞，穀賤傷農真是辛苦了農民，除了多吃高麗菜實在是想不出有什麼更好的方法，如果大家有任何好的建議歡迎提出。
廚房裡的化學老師-科學廚房夢前進中
木不子，幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。旅居過瑞典、北京與美國，希望把美好的回憶用料裡分享給大家！
相關進修：芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校結業、UCF餐飲學程結業、中餐丙級證照、烘焙丙級證照、台北醫學院營養學分班、WSET Level I 葡萄酒認證。版權所有，請勿自行轉載擷取圖文。聯絡信箱: cupcook2009@gmail.com
目前分類：蛋類料理 (5)
- Oct 27 Sat 2012 23:45
平底鍋早餐食譜-蛋餅食譜-台北南陽街超級蔬菜大蛋餅食譜(15分鐘早餐食譜) Super Cabbage Omelette Taiwanese Food
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- Feb 17 Fri 2012 00:03
平底鍋早餐食譜- 雞蛋料理-軟嫩多汁番茄起司烘蛋(15分鐘簡易早餐)
木不子冰箱有番茄和蛋，本來想做番茄炒蛋，但尚未找到成品漂亮的番茄炒蛋食譜！索性把番茄炒蛋變成番茄烘蛋吧，一整片看起來應該比較乾淨俐落。牛番茄豐富的水分讓烘蛋特別柔軟多汁，搭配融化的起司，十足美味的料理！
食譜來源：參考西班牙烘蛋 & 木不子廚房做實驗
- Dec 28 Wed 2011 11:00
平底鍋家常菜食譜-超級蔥花蛋(10分鐘簡易食譜)
一個人料理三餐最容易遇到的就是辛香料過期>"< 市場賣一把蔥,怎麼煮也煮不完,這時候便需要超級蔥花蛋來幫忙 ! 大量的青蔥搭配雞蛋, 煎成方形的形狀看起來很漂亮! 濃郁的青蔥香味與雞蛋搭配在一起，喜歡青蔥的朋友一定要試試看！
食譜來源：
木不子廚房做實驗
- Oct 21 Fri 2011 10:23
平底鍋馬鈴薯料理–馬鈴薯食譜-西班牙馬鈴薯烘蛋(Tortilla)
在瑞典度過聖誕節假期時，兩位熱愛烹飪的西班牙女生舉辦了異國聖誕節晚餐，一進到廚房看見一個油鍋正炸著馬鈴薯，最初以為是單純的炸馬鈴薯料理，接著看見馬鈴薯與雞蛋混和被送進烤箱，開始了自己與Tortilla的不解之緣。陸陸續續嘗過添加不同配料的Tortilla，但在自己心中最中意的還是馬鈴薯與雞蛋這種基本版Tortilla，喜歡馬鈴薯與雞蛋的朋友一定要試試！
食譜來源：記憶中西班牙友人的作法＋平底鍋作實驗
- Oct 07 Fri 2011 09:01
歐姆蛋作法-平底鍋早餐食譜-新手零失敗歐姆蛋秘訣分享(15分鐘平底鍋料理)
木不子很喜歡吃歐姆蛋,除了到處吃歐姆蛋,也常常拿把冰箱剩餘食材藏進歐姆蛋XD
不過很怕吃到兩種歐姆蛋：
餐桌同樂會出租工作室 (1)