廚房裡的化學老師-科學廚房夢前進中
木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。旅居過瑞典、北京與美國,希望把美好的回憶用料裡分享給大家!
相關進修:芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校結業、UCF餐飲學程結業、中餐丙級證照、烘焙丙級證照、台北醫學院營養學分班、WSET Level I 葡萄酒認證。版權所有,請勿自行轉載擷取圖文。聯絡信箱: cupcook2009@gmail.com
目前分類:自製飲品 (6)
- Mar 06 Wed 2013 23:49
平底鍋早餐食譜-糙米食譜-黑糖糙米豆奶(10分鐘簡易早餐食譜) Brown Rice Soy Milk
- Feb 24 Sun 2013 01:37
果汁食譜-草莓Lassi (肉桂草莓優格飲)(15分鐘簡易早餐) Strawberry Lassi
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在馬來西亞和新加坡除了拉茶,印度優格飲料芒果lassi也是常見的飲品 ,台灣現在草莓盛產季,最適合作草莓lassi。在馬來西亞吃到的印度料理會把lassi當作附餐飲料,木不子覺得以水果和優格為主的lassi做早餐飲料也是很健康營養的選擇!
- Aug 27 Mon 2012 22:17
果汁食譜-夏季飲料食譜-香蕉藍莓優格冰沙 Smoothie
- Aug 05 Sun 2012 21:04
養生食譜-決明子功效-清肝明目決明子茶 & 注意事項(10分鐘飲料食譜)
【夏季茶飲】 決明子茶
炎炎夏日飲料店生意興隆,超商飲料櫃瓶瓶罐罐進進出出好不熱鬧,自己動手做茶飲經濟實惠又健康!用眼過度的上班族可以自製決明子茶來取代飲料,木不子覺得決明子聞起來有股淡淡的咖啡味,不曉得是決明子有咖啡香味,咖啡有決明子香味?大家覺得呢?決明子哪裡買:大賣場、中藥鋪與南北雜貨行都可以看到決明子的蹤跡。
- Dec 17 Sat 2011 22:13
養生食譜- 黑糖紅棗茶 告別手腳冰冷(15分鐘禦寒熱飲)
- Nov 09 Wed 2011 08:07
早餐食譜-燕麥食譜-冷熱皆宜 香蕉蜂蜜燕麥奶+燕麥奶製作方法彙整

天氣越來越冷,一早起來想喝點熱熱的東西,動手作溫暖的蜂蜜香蕉燕麥奶。自從牛奶漲價,豆漿機爆發工業用油事件後,木不子改投往燕麥奶的懷抱!在國外網頁看過有人用燕麥穀粒作燕麥奶,評價非常的好,不過手邊沒有燕麥穀粒所以先來嘗試簡單的燕麥片版本。