廚房裡的化學老師-科學廚房夢前進中
木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。旅居過瑞典、北京與美國,希望把美好的回憶用料裡分享給大家!
相關進修:芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校結業、UCF餐飲學程結業、中餐丙級證照、烘焙丙級證照、台北醫學院營養學分班、WSET Level I 葡萄酒認證。版權所有,請勿自行轉載擷取圖文。聯絡信箱: cupcook2009@gmail.com
目前分類:關於木不子 (12)
- Aug 17 Fri 2012 23:02
平底鍋早餐食譜 - 三明治食譜 - 愛心蛋吐司___也來談”戀愛”(10分鐘簡易早餐食譜)
- Jul 02 Mon 2012 22:01
【免費講座】品酒、料理、食材與傳統飲食文化相關資訊
活動名稱 | 活動日期 | 活動時間 | 主講人 | 活動內容 | 活動地點 | 活動主辦單位 |
用美食品生活 | 7月17日 | 19:00~21:00 | Joel Chen著有<<菜市場裡的大廚>> | Joel將和大家分享菜市場工作經驗談,分享挑選新鮮食材的秘密,以及和攤販過招的趣味技巧。網址:http://www.sinyischool.org.tw/ | 信義學堂(台北市信義路五段100號B1) | 信義學堂 |
一場重新認識食物的旅行 | 7月31日 | 19:00~21:00 | 買賣氏,直接跟農夫買發起人 | 介紹實用的健康飲食知識,分享在產地旅行一年的故事。 | 信義學堂(台北市信義路五段100號B1) | 信義學堂 |
蔬菜硝酸鹽的真相 | 8月30日 | 19:00~21:00 | 林碧霞,主婦聯盟共同購買發起人,台大園藝博士 | 蔬菜是一種容易累積硝酸鹽的作物,人體攝入的硝酸鹽八成來自蔬菜。造成身體的危害。 | 信義學堂(台北市信義路五段100號B1) | 信義學堂 |
用美酒品味生活 | 9月28日 | 19:00~21:00 | 陳匡民,著有:葡萄酒賞味誌,就喝這101瓶 | 專業品酒使師陳匡民,將用有條不紊,淺顯易懂的趣味方式,帶你接觸葡萄酒知識,從顏色香器與產地等按圖索驥。 | 信義學堂(台北市信義路五段100號B1) | 信義學堂 |
精雕粿餅印─傳統粿模特展 | 2012/6/2~2012/7/29每週二、三、四、五、六、日 | 09:00–17:30 | 展覽深入介紹粿模的各種種類與製程,更與貼近生活的題材連結,在粿模博物館裡,回溯源遠流傳的敬天、祭祖、壽誕、婚禮等等生命禮俗與風俗節慶。最後,在粿紋的花花世界裡體會人們對生命的深切期盼。活動網址:http://www.ttdac.nat.gov.tw/news.asp?id=474 | 台中市立屯區藝文中心 - 美學空間 台中市太平區大興路201號 |
台中市立屯區藝文中心 |
- Jun 24 Sun 2012 10:25
學習五月天的憨人精神 一起品嘗美味香蕉料理!
- Jun 21 Thu 2012 17:45
借助大家的力量 啟動廚房夢
【木不子的廚房夢構想】
我希望發揮自己的力量舉辦廚房實作聚會,讓忙碌的現代人走進廚房,開始認識食物;體會料理的樂趣;享受廚房餐桌人與人情感交流的美好時光!
- Jan 20 Wed 2010 18:42
新的臉書專頁, 教你做點心,蛋糕與美食
哈囉 各位,好久不見,最近上完 247Facebook 網路行銷 的粉絲專業經營課程,從新認識了粉絲專業的經營,也謝謝大家這兩三個月的支持^_^木不子食創坊實做教學服務的部分,已經另闢專頁 教你做點心、蛋糕與美食 歡迎對烹飪實做有興趣的朋友前往加入^^一起在廚房玩耍!! 也再次謝謝 Art Liang Shien 卓 老師的專業指導!!! 大推老師的課程!!
- Dec 30 Wed 2009 07:13
[書櫃] 木不子的聖經? 佛經? 精神糧食!
每一年生日木不子都會送禮物給自己!觀察過去的禮物發現都跟廚房有關係!今年也不例外!買了幾本書,他們將會是接下來木不子食創坊的重量級顧問!!也是木不子重要的精神糧食!
NO1 食物與廚藝 系列書籍
作者簡介
- Dec 10 Thu 2009 10:34
[聖誕系列] 花魚工坊客製聖誕圈
- Oct 29 Thu 2009 13:21
[美國] 迪士尼實習計畫!!
木不子之前的計畫後來幾屆就停辦了,但是最近又看到了相關訊息,覺得很高興 ^^
有興趣的朋友可以嘗試,如果將來想從事旅遊餐飲服務業or對迪士尼有莫名狂熱XD
(OS 猜猜 我是哪一種呢 ??)
ps 人在美國念書都可以申請!!
- Oct 28 Wed 2009 01:01
[好書分享] 讓天賦自由
- Oct 19 Mon 2009 10:52
[木不子] 木不子粉絲俱樂部
- Oct 12 Mon 2009 12:00
[木不子] 為什麼木不子? Why CupCook?