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煎蛋三明治 egg Sandwich final (1)  
早餐店常見煎蛋起司三明治，煎煮過程順手把牛番茄洗好，再準備一杯檸檬水與牛奶，早餐餐桌紅黃綠十分熱鬧。

食譜來源：

木不子廚房做實驗

 

食材：

吐司   2片

雞蛋   1顆

起司片 1片

橄欖油　1/4茶匙
 

 

步驟：

1.平底鍋放入吐司，開中小火熱鍋烘烤20秒，順便熱鍋。
煎蛋起司三明治 egg sandwich (1)   

2.另一側倒入橄欖油，打入雞蛋煎煮，吐司翻面放上起司片。
煎蛋起司三明治 egg sandwich (2)   

3.雞蛋翻面煎熟，疊放在起司片上，再蓋上另一片吐司
煎蛋起司三明治 egg sandwich (3)   

煎蛋起司三明治 egg sandwich (5)  

 

木不子的小分享：

1.雖然都是做一人份料理，木不子還是很喜歡大的平底鍋，一次完成所有食材的加熱十分方便。

煎蛋三明治 egg Sandwich final (2)煎蛋三明治 egg Sandwich final (3)  

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