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芝加哥的city food tour串起了木不子生命中對橄欖油的難忘與醋的回味。
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| 木不子.餐桌回憶.芝加哥 |
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| 木不子.餐桌回憶.芝加哥 |
其實過去在台灣也嘗過油醋醬，但在Old TownOil，五花八門的油與醋在眼前一字排開，原來油醋醬的世界這麼大！品嘗的瞬間，木不子突然了解了這就是生命，過程中的點點滴滴，總是不可預期地匯集成更美的精彩！
翻找了一個上午，發現自己將當時的筆記遺失了。有點失望，但也正好可以讓自己恣意地配對不同的橄欖油與醋。許多食譜中所提供的油醋比例大多是3：1，按著這樣的比例，每個人都可以找到屬於自己的油醋醬！當然，不按照比例也行只要跟食物搭配地順口，感受一下失序的浪漫，生命就是要偶爾失序才有趣！
廚房是木不子躲避生活壓力的地方，你呢？每個人都該為生命找一個出口，可能是個興趣、信仰甚至是食物！
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