廚房裡的化學老師-科學廚房夢前進中
木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。旅居過瑞典、北京與美國,希望把美好的回憶用料裡分享給大家! 相關進修:芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校結業、UCF餐飲學程結業、中餐丙級證照、烘焙丙級證照、台北醫學院營養學分班、WSET Level I 葡萄酒認證。版權所有,請勿自行轉載擷取圖文。聯絡信箱: cupcook2009@gmail.com
酪梨界的隱藏香奈兒  


酪梨食譜持續進行中,一樣都是酪梨烤土司將食材變換排列方式,就讓人產生耳目一新的感受!

食譜來源:教你做點心蛋糕與美食專頁臉友討論提供
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

抗癌食物免油煙花椰菜  

木不子無法如數家珍賈伯斯所有的創意,但面對時代巨人的逝去,木不子再次深刻感受到癌症的殘酷,不論你是誰!不論你有多重要!不論你有多堅強!面對癌症,我們似乎就只能像無助的孩子般一樣。

文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

蜂蜜酪梨三明治 DSC09492 (2).JPG  



星期五的早晨開始為週末的野餐作預習,不論是帶著小朋友還是另一半,一起在廚房料理的過程總是讓人滿足而幸福。

文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

橄欖油酪梨烤土司 DSC09586.JPG  


各式各樣色彩豐富的蔬果與橄欖油是地中海飲食的特色,來一份簡易快速的的地中海式早餐吧!

食譜來源:教你做點心蛋糕與美食專頁臉友分享酪梨沙拉的簡化版
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

酪梨食譜  

 嘗試各種酪梨料理法的食譜,本來想製作酪梨壽司,但後來發現一早起來完全忘了先準備壽司飯,只好改版一下作無米飯的酪梨海苔捲,海苔本身就有味道,所以只要一點點的鹽巴調味就很美味。

 

食譜來源:
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 藝術水晶凍_台灣杯, 新版.jpg  

慶祝台灣建國百年,國旗設計的料理革命尚未成功>"< 先來分享一下台灣道地好滋味:仙草凍與杏仁凍的搭配,吃刨冰時不可缺少的角色,在國外下雪時木不子特別懷念的滋味!~~對你來說台灣是什麼味道呢?

文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

歐姆蛋 DSC09607.JPG  


 木不子很喜歡吃歐姆蛋,除了到處吃歐姆蛋,也常常拿把冰箱剩餘食材藏進歐姆蛋XD
不過很怕吃到兩種歐姆蛋:

文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

椒鹽雞排DSC09543.JPG  

一人份料理計畫採購了一副雞胸肉,將雞胸肉分成了雞肉排,雞絲與雞丁,看到日本電視節目中對平底鍋煎雞排作的實驗,也來作作看吧!

食譜來源:

文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

辣味蛤蠣 1DSC09465.JPG  
每次和家人去海鮮快炒店吃飯必點的一道料理,獻給最愛吃辣的二姐,雖然上了大學之後木不子總是很忙碌地錯過與家人的聚會,但大家愛吃什麼木不子都記得一清二楚。自己不是個善於表達感情的人,或許用料裡來呈現最適合不過了!

食譜出處:
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

蛤蠣絲瓜烏龍麵DSC09418.JPG  


天氣轉涼,湯麵的季節也來了。即使身邊只有平底鍋只要掌握好水量與食材尺寸大小也可以方便作出湯麵。

文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()