PIXNET Logo登入

木不子教你做點心、蛋糕與美食

跳到主文

懂一點科學,餐桌更美味!向加工食品說再見,"真食"人生進行中,餐桌與廚房是健康的起點! 有著作權,侵害必究。

部落格全站分類:生活綜合

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 1月 03 週一 201114:46
  • 馬鈴薯料理 - 馬鈴薯泥沾醬 - 馬鈴薯泥搭配醬料







木不子.餐桌回憶


(繼續閱讀...)
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(11,671)

  • 個人分類:木不子在迪士尼世界
▲top
  • 12月 22 週三 201015:01
  • 網路行銷(網路使用)不可不知的法規(事關5位數的罰款,一定要看)



網路行銷(網路使用)不可不知的法規(事關5位數的罰款,一定要


 

(繼續閱讀...)
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(57,745)

  • 個人分類:
▲top
  • 12月 21 週二 201014:21
  • 食品廣告標示詞句涉及虛偽、誇張或醫藥效能之認定表

選擇題詳解:(更多試題請參考)
三題選擇題A選項皆合法
一、通常可使用之例句:
(繼續閱讀...)
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,638)

  • 個人分類:
▲top
  • 9月 19 週日 201017:40
  • [活動記錄] 木不子廚房實作聚會__CupCook Kitchen Gathering V 中秋節禮盒







2010.09.18 木不子中秋節廚房實作聚會


(繼續閱讀...)
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(584)

  • 個人分類:木不子廚房實作聚會
▲top
  • 9月 15 週三 201023:33
  • [中秋節DIY] 動手做專屬帕馬森起司鳳梨酥&鳳凰酥禮盒







2010.09.18 木不子中秋節廚房實作聚會


(繼續閱讀...)
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,730)

  • 個人分類:木不子廚房實作聚會
▲top
  • 9月 01 週三 201011:33
  • [活動記錄] 橄欖油品油聚會_發揮本能.找尋美味







一桌子豐富的食材


(繼續閱讀...)
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(460)

  • 個人分類:木不子廚房實作聚會
▲top
  • 8月 28 週六 201023:55
  • [橄欖油聚會] 品嘗橄欖油前的事前準備 (品酒前的事前準備)


最近木不子有一個關於橄欖油品油聚會,趕緊翻出了以前的品酒講義還有義大利室友分享的筆記,整理了一下分享給大家。
為了保持味覺的靈敏,品嘗橄欖油之前有一些建議事項要提供給大家,這些建議事項不單僅對品油適用,品酒或是品嘗美食也都是很好的事前準備。
■ 品酒者應避免使用古龍水、香水或是會殘留濃郁香味的肥皂洗髮精;容易殘留氣味在衣物上的樟腦丸、二手菸也應該盡量避免。
■ 抽菸、刷牙、使用漱口水、喝茶或是咖啡,嚼食口香糖等等會影響味蕾的行為請至少在品油活動前30分鐘進行。
■ 品油的最佳時機是在上午,最好是在用餐一個小時過後,這時候舌頭的味蕾有著最佳的敏感度。當然,在下午傍晚或是雞尾酒會開始前進行也都無傷大雅,主要需要注意避免在肚子吃撐了或是極度飢餓的情況進行,以免破壞了品油的雅致。

以上訊息提供給大家參考,感覺起來似乎有許多需要注意的事項,但其實最重要的是以開放的心胸與愉悅的心情迎接品油過程中所有的體驗!以上的分享純粹就當作木不子的龜毛碎碎念吧XD
(繼續閱讀...)
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(521)

  • 個人分類:橄欖油介紹
▲top
  • 8月 15 週日 201020:37
  • [活動記錄] 木不子廚房實作聚會__CupCook Kitchen Gathering IV

2010.08.14 木不子廚房聚會
今年的情人節很不一樣,與幾位好友一起度過了美好的廚房時光!更特別的是這次多了從臉書專頁過來的朋友,很特別的感覺,本來還在擔心在大家認識不多的情形下,實作聚會會不會很安靜。沒想到一切都只是木不子杞人憂天,大家很快地熱絡了起來:不願面對的紅豆丸回憶、有著香腸嘴的杯子蛋糕、深藏著深厚音樂底子還有丙級烘培執照的達人、從古書走出來的文人私底下是酒鬼、功率顯示1400w的烤箱原來還暗地裡偷吃電! (不曉得看到這裡,大家是不是像木不子一樣還會會心地一笑呢^0^)什麼事情這麼好笑?
好多好多有趣的事情無法用文字完全地表達,最重要的是:謝謝你們為木不子的廚房生活帶來這麼多歡樂!
很喜歡這種感覺,每一次聚會都更加使木不子期待下一次的到來,雖然從食材採買、活動設計到歡迎小卡的製作都得獨立完成,但是想到聚會中大家認真的表情與之間歡樂地互動 !前置作業再冗長,木不子都覺得值得!再次謝謝你們,有你們真好!聚會結束了,希望你們充滿美好的回憶,木不子也繼續朝下一次更棒的廚房聚會邁進!

(繼續閱讀...)
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(810)

  • 個人分類:木不子廚房實作聚會
▲top
  • 8月 11 週三 201012:29
  • [七夕情人節DIY] 動手做松露巧克力禮盒& 心心相印杯子蛋糕DIY 廚房實作活動








 木不子廚房實作活動


(繼續閱讀...)
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(2,995)

  • 個人分類:木不子廚房實作聚會
▲top
  • 8月 03 週二 201017:04
  • 平底鍋家常菜食譜 - 絲瓜料理 - 絲瓜拌麵(15分鐘平底鍋料理)








木不子.廚房實作


(繼續閱讀...)
文章標籤

木不子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,248)

  • 個人分類:平底鍋‧料理
▲top
«1...21222330»

訂閱教你做點心蛋糕與美食

食譜文章搜尋(站內)

鍵入食材或食譜搜尋

Google

最新文章

  • vitantonio vsw450 開箱介紹文 與常見問答
  • 木不子搬家公告 http://www.cupcookstudio.com/
  • 蔬菜食譜書導讀-餐桌上的蔬菜百科 (出版社新書試閱)
  • 完美卡士達奶油餡探討_烘焙丙級實作_卡士達醬泡芙
  • 平底鍋馬鈴薯料理-馬鈴薯-為什麼馬鈴薯料理吃起來苦苦麻麻的?
  • 點心食譜書導讀-金牌主廚的法式甜點.跟著大廚一起學做法式甜點
  • 焦糖布丁食譜-焦糖做法與常見QA 烘焙丙級__蒸烤雞蛋牛奶r焦糖布丁(焦糖)
  • 義大利麵作法-義大利麵食譜-貝殼義大利麵食譜探討 Conchiglie/Conchigliette
  • 中餐丙級檢定-中餐丙級廚師執照考試筆記整理 301B
  • 豬肉料理食譜書導讀-豬肉風味全書.跟著大廚一起學做豬肉料理 (出版社新書試閱)

自訂側欄

木不子 . 真食人生 Google +

blogger ads

文章分類

toggle 餐桌同樂會出租工作室 (1)
  • 廚房家電類 (1)
toggle 一人份三餐料理圖解食譜 (13)
  • 米麵類主食 (5)
  • 自製飲品 (6)
  • 豬肉料理 (3)
  • 免油煙蒸美味 (2)
  • 平底鍋‧料理 (20)
  • 湯麵料理 (2)
  • 中時嚴選好文 (1)
  • 海鮮料理 (5)
  • 禽類料理 (6)
  • 禽類料理 (3)
  • 蛋類料理 (5)
  • 動手一起做 (69)
  • 蔬食料理 (51)
toggle 旅居異鄉的餐桌料理 (4)
  • 木不子在迪士尼世界 (6)
  • 木不子在芝加哥 (1)
  • 木不子在瑞典 (1)
  • 木不子.餐桌記憶 (7)
toggle 廚房餐桌相關進修 (6)
  • 橄欖油介紹 (3)
  • 閱讀筆記心得 (2)
  • 中餐丙級考試 (2)
  • 廚房實用資訊分享 (4)
  • 烘焙丙級考試 (3)
  • 營養系列 (1)
toggle 木不子廚房相關創作 (5)
  • 關於木不子 (12)
  • 藝術水晶凍 (4)
  • 文章分享 (6)
  • 客製化點心婚禮謝禮派對小物 (8)
  • 好書心得分享 (6)
toggle 廚房實作聚會 (1)
  • 木不子廚房實作聚會 (11)
  • 食物擺盤/點心裝飾 (13)
  • 廚房技巧測試分享 (7)
  • 食物攝影 (9)
  • 未分類文章 (1)

跟木不子一起討論廚房大小事

我是木不子

木不子
暱稱:
木不子
分類:
生活綜合
好友:
累積中
地區:

跟木不子一起畫圈圈