- 1月 03 週一 201114:46
馬鈴薯料理 - 馬鈴薯泥沾醬 - 馬鈴薯泥搭配醬料
- 12月 22 週三 201015:01
網路行銷(網路使用)不可不知的法規(事關5位數的罰款,一定要看)
- 12月 21 週二 201014:21
食品廣告標示詞句涉及虛偽、誇張或醫藥效能之認定表
選擇題詳解:(更多試題請參考)
三題選擇題A選項皆合法
一、通常可使用之例句:
三題選擇題A選項皆合法
一、通常可使用之例句:
- 9月 19 週日 201017:40
[活動記錄] 木不子廚房實作聚會__CupCook Kitchen Gathering V 中秋節禮盒
- 9月 15 週三 201023:33
[中秋節DIY] 動手做專屬帕馬森起司鳳梨酥&鳳凰酥禮盒
- 9月 01 週三 201011:33
[活動記錄] 橄欖油品油聚會_發揮本能.找尋美味
- 8月 28 週六 201023:55
[橄欖油聚會] 品嘗橄欖油前的事前準備 (品酒前的事前準備)
最近木不子有一個關於橄欖油品油聚會,趕緊翻出了以前的品酒講義還有義大利室友分享的筆記,整理了一下分享給大家。
為了保持味覺的靈敏,品嘗橄欖油之前有一些建議事項要提供給大家,這些建議事項不單僅對品油適用,品酒或是品嘗美食也都是很好的事前準備。
■ 品酒者應避免使用古龍水、香水或是會殘留濃郁香味的肥皂洗髮精;容易殘留氣味在衣物上的樟腦丸、二手菸也應該盡量避免。
■ 抽菸、刷牙、使用漱口水、喝茶或是咖啡,嚼食口香糖等等會影響味蕾的行為請至少在品油活動前30分鐘進行。
■ 品油的最佳時機是在上午,最好是在用餐一個小時過後,這時候舌頭的味蕾有著最佳的敏感度。當然,在下午傍晚或是雞尾酒會開始前進行也都無傷大雅,主要需要注意避免在肚子吃撐了或是極度飢餓的情況進行,以免破壞了品油的雅致。
以上訊息提供給大家參考,感覺起來似乎有許多需要注意的事項,但其實最重要的是以開放的心胸與愉悅的心情迎接品油過程中所有的體驗!以上的分享純粹就當作木不子的龜毛碎碎念吧XD
- 8月 15 週日 201020:37
[活動記錄] 木不子廚房實作聚會__CupCook Kitchen Gathering IV
今年的情人節很不一樣,與幾位好友一起度過了美好的廚房時光!更特別的是這次多了從臉書專頁過來的朋友,很特別的感覺,本來還在擔心在大家認識不多的情形下,實作聚會會不會很安靜。沒想到一切都只是木不子杞人憂天,大家很快地熱絡了起來:不願面對的紅豆丸回憶、有著香腸嘴的杯子蛋糕、深藏著深厚音樂底子還有丙級烘培執照的達人、從古書走出來的文人私底下是酒鬼、功率顯示1400w的烤箱原來還暗地裡偷吃電! (不曉得看到這裡,大家是不是像木不子一樣還會會心地一笑呢^0^)
好多好多有趣的事情無法用文字完全地表達,最重要的是:謝謝你們為木不子的廚房生活帶來這麼多歡樂!
很喜歡這種感覺,每一次聚會都更加使木不子期待下一次的到來,雖然從食材採買、活動設計到歡迎小卡的製作都得獨立完成,但是想到聚會中大家認真的表情與之間歡樂地互動 !前置作業再冗長,木不子都覺得值得!再次謝謝你們,有你們真好!聚會結束了,希望你們充滿美好的回憶,木不子也繼續朝下一次更棒的廚房聚會邁進!
- 8月 11 週三 201012:29
[七夕情人節DIY] 動手做松露巧克力禮盒& 心心相印杯子蛋糕DIY 廚房實作活動
- 8月 03 週二 201017:04
平底鍋家常菜食譜 - 絲瓜料理 - 絲瓜拌麵(15分鐘平底鍋料理)


