廚房裡的化學老師-科學廚房夢前進中
木不子,幻想有一天能夠在廚房教科學的化學老師。旅居過瑞典、北京與美國,希望把美好的回憶用料裡分享給大家! 相關進修:芝加哥Wilton蛋糕裝飾學校結業、UCF餐飲學程結業、中餐丙級證照、烘焙丙級證照、台北醫學院營養學分班、WSET Level I 葡萄酒認證。版權所有,請勿自行轉載擷取圖文。聯絡信箱: cupcook2009@gmail.com

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蔬菜食譜書導讀
-餐桌上的蔬菜百科

這次要帶大家導讀的是餐桌上的蔬菜百科,木不子很喜歡翻閱『食材百科』類型的書籍,一方面構完整地認識各種食材,另一方面可以讓自己有更多勇氣嘗試陌生食材!市面上食材百科類型的書籍很多,有的按照食物營養成分,有的按照季節,<<餐桌上的蔬菜百科>>是以季節區分,有助於我們選購當季食材,吃當季的最新鮮!以下摘錄木不子的閱讀摘要分享給大家,也謝謝麥浩斯出版社提供素材: 

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葡萄酒酒杯拿法  

猜猜看 哪一個圖片才是正確的葡萄酒杯執法?

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